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sábado, 14 de abril de 2012

Macarrão com camarão.

O macarrão com camarão é um prato requintado, bastante saboroso, e pode ser preparado com facilidade e agilidade. Veja logo abaixo uma receita saborosa e pratica de macarrão com camarão, veja também dicas de acompanhamentos, dicas de como servir o prato.

Macarrão com camarão

Receita de Macarrão com camarão
Ingredientes:
  • Sal à gosto
  • Óleo
  • Queijo (ralado)
  • Condimentos: orégano / salsa
  • 01 pacote de macarrão de sua preferência
  • 01 kg de camarão sete barbas ou médio (limpos)
  • 01 caixa de molho de tomates
  • 04 dentes de alho espremidos
  • 01 cebola média (espremida ou picada)
  • 300 g de presunto (fatiado e picado)
  • 01 pimentão verde (cortado em tiras)
Modo de Preparo:
  • Cozinhe o macarrão e reserve;
  • Em uma panela regue um pouco de óleo e doure a cebola e o alho;
  • Em seguida acrescente o molho de tomates, o camarão limpo, o sal a gosto e deixe cozinhar por cerca de aproximadamente 20 minutos;
  • Desligue o fogo e acrescente o pimentão, o presunto e os condimentos (salsa e orégano);
  • Em seguida acrescente o queijo ralado, tampe a panela por cerca de aproximadamente 10 minutos para que o pimentão fique pré-cozido, sirva em seguida.
Dicas -
  • Na hora de servir o macarrão coloque o mesmo em uma travessa e misture metade do molho no macarrão e polvilhe mais queijo;
  • O macarrão pode ser servido quente ou frio;
  • Saladas cruas e cozidas são excelentes acompanhamentos para este prato.

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