Bolo sem farinha.

Existem receitas de bolo que podem ser feitas sem a utilização de farinha de trigo, são receitas que deixam o bolo mais leve e ao mesmo tempo saboroso. Além de serem fáceis de fazer também leva pouco tempo e ingredientes práticos.

 

Muitas pessoas desconhecem as receitas de bolo que não levam, mas as dicas a seguir, são especiais e ótimas para serem feitas em qualquer momento, como lanche da tarde, café da manhã e etc.

 

 Confira as duas receitas e complemente as refeições de casa ou do estabelecimento comercial.

 

Bolo de chocolate sem farinha

 

Ingredientes -

 

Massa:

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 6 ovos
• 100g de margarina
• 100g de coco ralado

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Açúcar de confeiteiro

Bolo de chocolate sem farinha

 

Preparo:

 

Massa - bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador. Logo em seguida acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem. Coloque a massa em fôrma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

 

Cobertura - misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até que se engrosse.

 

Depois de assado e ainda quente, cubra o bolo com a cobertura de chocolate e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

 

Bolo de Coco sem Farinha de Trigo

 

Ingredientes:

• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 lata(s) de leite condensado
• 100 gr de coco
• 4 unidade(s) de ovo

Bolo de coco sem farinha

 

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o coco. Despeje em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture bem e coloque e uma fôrma de buraco untada. Leve para assar em forno médio, preaquecido por aproximadamente 30 minutos, quando dourar por cima retire e já estará pronto.